Бренди
Бренди начали производить во Франции примерно в 1313 году.
Сначала использовали в качестве как
лекарства, считалось, что напиток обладает укрепляющими свойствами. Данный
алкогольный напиток пользуется большой популярностью, купить виски можно как в супермаркетах, так и в интернет магазинах.
Виды бренди
Бренди - это « выжженное вино », или ликер, который
перегоняется из вина. Получить напиток можно перегонкой из двух фруктовых вин, таких как груши и
яблоки. Строгой классификации бренди не существует, в быту различают:
·
Виноградный. Производится из перегонки
забродившего виноградного сока. Производят его
в ЮАР, Америке и Европе, в том числе и в Украине.
·
Алкоголь из выжимок. Производиться из
виноградной кожуры, мякоти, которые остается после приготовления вина.
·
Фруктовое. Готовят из двух фруктовых вин. Кроме
яблок и груш, используют также сливы, малину, клубнику.
Классифицирует бренди и по выдержке. Срок выдержки
указывается на этикетке, символы VS
(очень особенный) или три звезды означает, что напиток выдержан не менее двух
лет. Напиток с таким сроком самый распространенный. Бренди с маркировкой VSOP (Very Special Old Pale) выдерживается не
менее четырех лет. XO (Extra Old), означает, что алкоголь выдержан не менее
шести с половиной лет. Купить алкоголь
из дьюти фри можно любой выдержкой и крепостью. Цена на бренди варьируется в зависимости от бренда и срока
выдержки.
Популярные бренды
Из Французских марок
стоит попробовать:
·
Фин д’Эльзас.
·
Кортель.
·
Кальвадос «Busnel».
Из испанских стоит попробовать:
·
Торрес.
·
Лепанто.
·
Cardenal Mendoza.
Среди португальских марок стоит выделить Калем и Рибейро Феррейра.
Вкус бренди?
Алкоголь под названием бренди сладкий и фруктовый. Выпивка
обладает мягким вкусом в сочетании с дубовыми нотками, смешанными с мягкостью
сладкого вина. Чем больше возраст, тем более мягкий и дубовый его вкус. Кроме
того, фруктовые бренди будут отличаться
от стандартных видов.
Коньяк имеет золотисто-коричневый цвет. Насыщенность оттенка зависит от возраста напитка.
Чтобы сполна насладиться вкусом, рекомендуется пить его в чистом виде. Также можно
приготовить коктейль. Некоторые
дегустаторы рекомендуют сочетать бренди с цитрусовыми напитками,
поскольку они хорошо сочетаются друг с другом. Алкоголь добавляют в острые и сладкие соусы, а также
используют для приготовления десертов.
Бренди по самым низким ценам с доставкой по Украине. Оптовикам скидки до -25%. Заказывайте на сайте и по телефону ☎: +38 (068) 207-72-40